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ÉDITION DE RECETTE
💡 IDÉE PAR MISTRAL AI
TITRE
INGRÉDIENTS (MAX 20)
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PRÉPARATION
1. Cuisez les petits pois 8 min, mixez avec crème, menthe, sel, poivre : purée lisse et verte. 2. Épongez bien les Saint-Jacques. Faites chauffer le beurre jusqu'à noisette. 3. Poêlez les Saint-Jacques 2 min par face : dorées dehors, nacrées au cœur. 4. Dressez la purée verte, posez les Saint-Jacques, arrosez du beurre noisette.
SAISONS
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MOIS
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Avril
Mai
Juin
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Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
TYPE D'INGRÉDIENTS
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🥬 Légumes
🥩 Viande
🧀 Fromage
🍚 Féculents
🍎 Fruits
🐟 Poisson
🥚 Œuf
🍰 Sucre
🫘 Légumineuse
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