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ÉDITION DE RECETTE
💡 IDÉE PAR MISTRAL AI
TITRE
INGRÉDIENTS (MAX 20)
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PRÉPARATION
1. Pelez et coupez les panais en morceaux, cuisez-les 20 min dans le lait chaud. 2. Égouttez (gardez le lait), écrasez en purée avec le beurre, muscade, sel, poivre. Ajustez avec le lait. 3. Poêlez les dos de cabillaud 5 min de chaque côté, ou cuisez au four à 180 °C, 15 min. 4. Servez sur la purée, parsemez de ciboulette.
SAISONS
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🥩 Viande
🧀 Fromage
🍚 Féculents
🍎 Fruits
🐟 Poisson
🥚 Œuf
🍰 Sucre
🫘 Légumineuse
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