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ÉDITION DE RECETTE
💡 IDÉE PAR MISTRAL AI
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INGRÉDIENTS (MAX 20)
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PRÉPARATION
1. Coupez les endives en deux dans la longueur. Faites-les dorer 5 min en cocotte avec la moitié du beurre, ajoutez un verre d'eau, couvrez et laissez braiser 15 min à feu doux. 2. Préchauffez le four à 180 °C. Posez les dos de cabillaud dans un plat huilé, parsemez d'herbes, arrosez de citron et déposez le reste du beurre dessus. 3. Enfournez 12-15 min selon l'épaisseur. 4. Servez le poisson sur les endives fondantes, arrosez du jus de cuisson.
SAISONS
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Été
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TYPE D'INGRÉDIENTS
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🥬 Légumes
🥩 Viande
🧀 Fromage
🍚 Féculents
🍎 Fruits
🐟 Poisson
🥚 Œuf
🍰 Sucre
🫘 Légumineuse
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