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ÉDITION DE RECETTE
💡 IDÉE PAR MISTRAL AI
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INGRÉDIENTS (MAX 20)
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PRÉPARATION
1. Pelez les topinambours (sous l'eau pour éviter le noircissement) et coupez-les en rondelles de 5 mm. 2. Frottez un plat à gratin avec l'ail, disposez les rondelles en couches. 3. Mélangez la crème, l'ail haché, muscade, sel, poivre. Versez sur les topinambours. 4. Parsemez de gruyère et enfournez à 180 °C pendant 35 min, jusqu'à coloration dorée.
SAISONS
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🥩 Viande
🧀 Fromage
🍚 Féculents
🍎 Fruits
🐟 Poisson
🥚 Œuf
🍰 Sucre
🫘 Légumineuse
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